C型题

在中医处方笺上，我们常常可以看到“炮”“煅”“炙”等字样，“炮制”是指中药从采集到制成“饮片”供药用．中间经过许多加工程序。

单选题

下列关于砂炒注意事项的叙述，错误的是

A、
砂炒一般用武火
B、
反复使用油砂时，每次用前均需要添加适量使用植物油拌炒后再用
C、
温度过高可添加冷砂调节
D、
河砂反复使用时需要将残留在其中的杂质除去
E、
炒过毒性药物的砂可以再炒其他药物

【正确答案】 E

【答案解析】

单选题

直接用药料进行发酵的是

A、
六神曲
B、
半夏曲
C、
淡豆豉
D、
建曲
E、
沉香曲

【正确答案】 C

【答案解析】

单选题

炒神曲选用的辅料是

A、
土
B、
米
C、
麦麸
D、
河沙
E、
滑石粉

【正确答案】 C

【答案解析】

单选题

适宜姜炙的药物是

A、
降香
B、
厚朴
C、
黄芪
D、
天麻
E、
麻黄

【正确答案】 B

【答案解析】

单选题

下列关于蒸制，错误的是

A、
一般先用武火，“圆气”后改用文火
B、
液体辅料伴蒸的药物，应待辅料吸进后再蒸
C、
蒸制时要注意火侯、时间
D、
长时间蒸制的药物宜不断添加冷水，防止蒸干
E、
蒸后剩余液体辅料，应拌入药物再进行干燥

【正确答案】 D

【答案解析】

解析：炒过毒性药物的砂不可以再炒其他药物；直接用药料进行发酵的是淡豆豉；炒神曲选用的辅料是麦麸；适宜姜炙的药物是厚朴；蒸制时屉下之水要适当，太多容易上水，太少则干锅，要随时添加开水。