单选题
下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是()。
A、
清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上
B、
固态白酒的总酸比液态法白酒高
C、
白酒的香味成份总酯越高越好
D、
极少量的双乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜
【正确答案】
C
【答案解析】
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