根据《票据法》的规定，下列关于汇票背书的说法，不正确的是（ ）
背书是指在票据背面或者粘单上记载有关事项并签章的票据行为
以背书转让的汇票，背书应当连续
背书人在汇票上记载“不得转让”字样，其后手再背书转让的，原背书人对后手的被背书人不承担保证责任
以背书转让的汇票，后手应当对其所有前手背书的真实性负责
根据《票据法》第三十二条，以背书转让的汇票，后手只需对其直接前手背书的真实性负责，而不是所有前手，D选项的说法错误；根据《票据法》第二十七条、第三十一条、第三十四条的规定，A、B、C选项的说法正确。