【正确答案】 E

【答案解析】解析：尿液检验是一种简单、快速、经济的实验室检查，通过检查尿液和尿沉淀的物理和化学性质，可以判定分析疾病的性质。其中扁平上皮细胞来自于膀胱或尿道黏膜，大量出现说明膀胱或尿道有炎症；小圆上皮细胞来自于肾小管，肾小管病变时会大量出现。因此，犬尿道炎时，尿沉渣检查会大量出现的细胞是扁平上皮细胞。