单选题 某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕头痛，心悸胸闷，颜面及皮肤潮红等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、四季豆、野生蘑菇和豆浆。最可能为哪种食物导致的中毒？( )