【正确答案】通常按分离方法和生理功能将血浆蛋白质进行分类。①用不同的分离方法，血浆蛋白质的分类不同。最常用的分离方法是电泳，醋酸纤维素薄膜电泳可将血浆蛋白分为6类：白蛋白、α₁-球蛋白、α₂-球蛋白、β-球蛋白、γ-球蛋白和纤维蛋白原。②按生理功能将血浆蛋白分为7类：载体蛋白、免疫防御系统蛋白、凝血和纤溶蛋白、酶、蛋白酶抑制剂、激素、参与炎症反应的蛋白质。