第一步：找出定义关键词。 “通过典型症状或可衡量的反应揭示污染物存在与否的生物体或生物反应”、“选择生态系统中较敏感和快速 地对环境污染物产生明显反应的动物、植物或微生物作为指示生物”。第二步：逐一分析选项。 

A项：金丝雀如在煤矿地区中毒，符合“选择生态系统中较敏感和快速地对环境污染物产生明显反应的动物、 植物或微生物作为指示生物”，说明矿井内一氧化碳含量过多，符合“通过典型症状或可衡量的反应揭示污染 物存在与否的生物体或生物反应”，符合定义，排除；

B项：当水中存在着责翅目、蜉蝣目稚虫或毛翅目幼虫，说明水质比较好，符合“通过典型症状或可衡量的反 应揭示污染物存在与否的生物体或生物反应”、“选择生态系统中较敏感和快速地对环境污染物产生明显反应 的动物、植物或微生物作为指示生物”，符合定义，排除； 

C项：柳杉能够吸收大气中的二氧化硫，在柳杉种植地区，二氧化硫浓度较低，只能说明柳树具备吸收二氧化 硫的功能，但是没有对污染物的明显反应，不具备检测的功能，不符合“通过典型症状或可衡量的反应揭示污 染物存在与否的生物体或生物反应”、“选择生态系统中较敏感和快速地对环境污染物产生明显反应的动物、 植物或微生物作为指示生物”，不符合定义，当选； 

D项：大气中氟化氢浓度超过环境卫生标准15倍时，24小时后唐富蒲就会叶片枯黄，变成褐色，通过叶片枯黄 揭示有污染物氟化氢的存在，符合“通过典型症状或可衡量的反应揭示污染物存在与否的生物体或生物反应”、 “选择生态系统中较敏感和快速地对环境污染物产生明显反应的动物、植物或微生物作为指示生物”，符合定 义，排除。本题为选非题，故正确答案为C。