单选题 未经煮熟的大豆所含的有害成分是
  • A.抗生物素
  • B.抗胰脂肪酶
  • C.抗胃蛋白酶
  • D.抗糜蛋白酶
  • E.抗胰蛋白酶


【正确答案】 E
【答案解析】