解析：本题考查考生对几种χ ² 检验的理解和区分。拟合度检验主要用于检验单一变量的实际观察次数分布与某理论次数是否有差别。独立性检验主要用于两个或两个以上因素多项分类的计数资料分析，即研究两类变量之间的关联性和依存性问题。故本题的正确答案是B。