单选题 影响膜脂流动性的重要因素是磷脂分子脂肪酸链的不饱和程度。不饱和性越高,流动性越(    ),其原因是(    )。
   A.小,双键多、折曲小    B.大,双键多、折曲多
   C.小,分子排列疏松    D.大,分子排列紧密
【正确答案】 B
【答案解析】