防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄入能量的______。
A、
50%以下
B、
40%以下
C、
30%以下
D、
20%以下
E、
10%以下
【正确答案】
E
【答案解析】
世界癌症研究基金会和美国癌症研究会专家小组提出了14条膳食建议指出:每天红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在80g以下,所提供的能量在总摄入能量的10%以下,尽可能选择禽、鱼肉。
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