单选题创用巴氏消毒法的科学家是

【正确答案】 A

【答案解析】巴氏消毒法是法国科学家巴斯德创立于酒类消毒而得名，是用较低温度杀死病原微生物或特定微生物而保持物品中不耐热成分不被破坏的一种消毒方法。