【正确答案】植物组织培养是指植物的离体器官、组织或细胞在人工控制的环境下培养发育再生成完整植物的技术。植物组织培养的理论依据是植物细胞具有全能性。植物细胞具有全能性是指生活的植物细胞中含有植物发育所需的所有遗传信息，具有发育成完整植株的能力，在适宜的条件下可以发育成完整的植株。 组织培养的技术条件的核心是要求严格的灭菌条件。组织培养的具体操作过程包括培养基制备、植物材料的消毒、接种、适宜条件下培养、继代培养、无性繁殖系的建立、小苗移栽等。其中培养基制备、植物材料的消毒和接种过程是组织培养操作过程中的关键所在。 组织培养的应用可以概括为以下几方面：①基础研究；②无性系的快速繁殖及工厂化生产；③培育无病毒种苗；④新品种选育，利用原生质体融合和体细胞杂交可获得远缘杂交种；⑤种质贮存；⑥药用植物和次生物质的工业化生产等。