【正确答案】 B

【答案解析】法律责任，是指行为人由于违法行为、违约行为或者由于法律规定而应承受的某种不利的法律后果。 法律制裁，是指由特定国家机关对违法者依其法律责任而实施的强制性惩罚措施。法律制裁可分为刑事制裁、民事制裁、行政制裁和违宪制裁。 A项赵某被学习留校察看处分不属于法律制裁，故不能选。C项，甲公司不承担刑事责任。D项水果摊主不用承担行政责任。