【正确答案】生物技术与生物工程是互相通用的两个名词，生物技术也可以称为生物工艺学。生物技术是20世纪80年代兴起的新技术。在短短的10多年内已取得了飞速发展，其外延不断扩展，内涵也不断深化。到目前为止，人们一般认为生物技术主要包括基因工程、细胞工程、酶工程和微生物工程这四大领域。