单选题 当食入较多熟肉制品时，为防止其中所含的亚硝酸盐与胺类在体内合成亚硝胺，应同时食入何种水果
【正确答案】 A
【答案解析】解析：柑橘富含维生素C，维生素C具有阻断体内亚硝胺合成作用。