单选题 β-环糊精是由几个葡萄糖分子环合的
【正确答案】 C
【答案解析】解析：环糊精是最常用的包合材料，常见的环糊精有。-环糊精、α-环糊精β-环糊精三种类型，分别由6、7、8个葡萄糖分子构成。