单选题 蛋白质的互补作用是指( )。 A、糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用 B、脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用 C、几种生理价值低的蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用 D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的生理价值作用