【正确答案】 B

【答案解析】 选项A说法错误。根据《行政复议法》第14条的规定，对国务院部门或者省、自治区、直辖市人民政府的具体行政行为不服的，向作出该具体行政行为的国务院部门或者省、自治区、直辖市人民政府申请行政复议。王某对河北省政府作出的行政处罚不服，应向河北省政府自身提出复议申请，而不是国务院。
   选项B说法正确。根据《行政复议法》第14条的规定，对国务院部门或者省、自治区、直辖市人民政府的具体行政行为不服的，向作出该具体行政行为的国务院部门或者省、自治区、直辖市人民政府申请行政复议。王某对河北省政府作出的行政处罚不服，应向河北省政府自身提出复议申请。
   选项C说法错误。根据《行政复议法》第14条的规定，对国务院部门或者省、自治区、直辖市人民政府的具体行政行为不服的，向作出该具体行政行为的国务院部门或者省、自治区、直辖市人民政府申请行政复议。王某对河北省政府作出的行政处罚不服，应向河北省政府自身提出复议申请，而不是河北人大常委会。
   选项D说法错误。根据《行政复议法》第14条的规定，对国务院部门或者省、自治区、直辖市人民政府的具体行政行为不服的，向作出该具体行政行为的国务院部门或者省、自治区、直辖市人民政府申请行政复议。王某对河北省政府作出的行政处罚不服，应向河北省政府自身提出复议申请，而不是全国人大常委会。