【正确答案】E

【答案解析】模序(模体)结构是指在空间上相互接近的2～3个具有二级结构的肽段，形成一个具有特殊功能的空间构象，常见的模序(模体)结构有锌指结构、亮氨酸拉链等。

【正确答案】C

【答案解析】A项，蛋白质的一级结构是指在蛋白质分子中，从N端至C端的氨基酸排列顺序。B项，二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。C项，蛋白质三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对位置，即整条肽链所有原子在三维空间的排布位置。D项，四级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，也就是整条肽链所有原子在三维空间的排布位置。E项，模序(模体)结构是指在空间上相互接近的2～3个具有二级结构的肽段，形成一个具有特殊功能的空间构象。