【正确答案】 D、E

【答案解析】解析：在对用于成本控制、进度控制、质量控制、合同管理和信息管理等的相关信息进行编码之前，应明确组成该项目的所有工作任务，依据项目结构图，对项目结构的每一层的每一个组成部分进行编码。在此基础上，再进行管理工作的编码。因此，正确的选项为D、E。