幼儿膳食选择
【正确答案】进入幼儿期，粮谷类逐渐成为小儿的主食，但不应加工过细；乳类每日饮用适量；同时保证鱼、禽、肉、蛋及豆类的供给；蔬菜水果是膳食纤维和维生素C、β-胡萝卜素的重要来源。
【答案解析】