案例：
足球单元第5次课，教学内容为“里晃外拨过人”。教师先带学生进行游戏热身，接着采取拨球、运球等练习，让学生自主体验脚的触球部位，并通过视频及教师的讲解和动作示范，让学生明确“里晃外拨过人”的动作方法。然后将学生分成4组，每组依次进行：①原地里晃外拨过标志物练习；②直线运球拨球过标志物练习；③直线运球拨球2次过标志物—射门练习。之后进行小组内展示与互评。学生练习过程中，教师及时巡视指导与纠错。
学生基本掌握拨球过人技术后，分组进行比赛，能运用拨球过人得1分，能运用组合技术得2分。
最后，教师进行点评时，几位学生都在问教师：“练习时我们动作完成得那么好，怎么到了比赛就做不出来呢？”
问题：
（1）上述案例中运用了哪些教法和学法？
（2）分析学生出现学会技术而不会运用的现象的原因。
（1）案例中运用的教法和学法如下：
①案例中“采取拨球、运球等练习，让学生自主体验脚的触球部位”采用了探究学习法。
②案例中“通过视频及教师的讲解和动作示范，让学生明确‘里晃外拨过人’的动作方法”采用了讲解法以及直观教学法中的演示法和示范法。
③案例中“然后将学生分成4组，每组依次进行……练习”采用了循序渐进的练习法。
④案例中“学生练习过程中，教师及时巡视指导与纠错”采用了错误动作纠正与帮助法。
⑤案例中“学生基本掌握拨球过人技术后，分组进行比赛”采用了游戏竞赛法。
（2）根据技能形成的规律（认知定向、动作联结和协调完善），学生要想达到在比赛中自动化地运用技能，就必须反复练习。题干中学生所描述的练习中会做而比赛中不会的情况，主要是由于学生还没有形成动力定型、没有形成技能的自动化，无法在比赛中熟练地运用技能。新课标中也强调落实“教会、勤练、常赛”，注重“学、练、赛”一体化教学，坚持课内外有机结合，指导学生学会基本运动技能、体能和专项运动技能，提供更多时间，让学生进行充分练习，巩固和运用所学运动知识与技能，参与形式多样的展示或比赛。