单选题
99.
蒸馏酒的生产过程中,采用“截头去尾”的工艺,可以减少成品酒中哪类成分的含量
A、
氰化物
B、
铅和锰
C、
甲醇和杂醇油
D、
甲醛和糠醛
E、
乙醇和乙醛
【正确答案】
C
【答案解析】
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