【正确答案】热休克蛋白的基本功能： (1) Hsp的主要生物学功能是帮助蛋白质的折叠、移位、复性及降解。 (2)在正常状态下，从核糖体上新合成的蛋白质多肽链尚未经过正确的折叠，其疏水基团常暴露在外。Hsp通过其C末端的疏水区与这些新合成的多肱链结合，从而防止其聚集，并帮助其在折叠酶的作用下逐步完成正确折叠。在蛋白质折叠完成后，Hsp分子伴侣即脱离蛋白质底物。 (3)在应激状态下，各种应激原导致蛋白质变性，使之成为伸展的或错误折叠的多肽链，其疏水区域可重新暴露在外，因而形成蛋白质聚集物，对细胞造成严重损伤。 Hsp充分发挥分子伴娘功能，防止这些蛋白质的变性、聚集，并促进已经聚集蛋白质的解聚及复性。当蛋白质损伤过于严重，无法再解聚及复性时，Hsp家族成员泛素将会与其共价结合，再经过蛋白酶体将其降解，以恢复细胞的正常功能。