解析：科学性与思想性统一原则是指既要把现代先进科学的基础知识和基本技能传授给学生，同时也要结合知识、技能中内在的德育因素，对学生进行政治、思想和道德品质的教育。题干中老师在讲授圆的周长时还介绍了祖冲之的突出贡献，遵循的教学原则即科学性和思想性统一原则。