填空题 -淀粉酶水解直链淀粉的产物是 12个葡萄糖分子的糊精;-淀粉酶水解直链淀粉的产物是 3
  • 1、
  • 2、
  • 3、
【正确答案】 1、6,    2、12,    3、麦芽糖    
【答案解析】