【正确答案】 E

【答案解析】解析：完成神经骨骼肌接头的兴奋传递过程的神经递质是乙酰胆碱，当动作电位传到轴突末梢，引起细胞外钙内流，诱发接头前膜释放乙酰胆碱，乙酰胆碱可被终板膜上的胆碱酯酶迅速水解破坏，失去活性，结束兴奋传递过程。