【正确答案】 A、C

【答案解析】根据《刑法》第305条的规定，伪证罪是指在刑事诉讼中，证人、鉴定人、记录人、翻译人对与案件有重要关系的情节，故意作虚假证明、鉴定、记录、翻译，意图陷害他人或者隐匿罪证的行为。本案中，张某作为被害人的父亲，以证人的身份出庭作证，具备伪证罪的主体条件。张某某的年龄属于与案件有重要关系的情节，如果张某某案发时未满14周岁，周某的行为就属于奸淫幼女，对其就应以强奸罪从重处罚；如果张某某案发时已满14周岁，张某的犯罪行为就缺少法定从重处罚的情节。张某在出庭作证时，接受犯罪嫌疑人之妻李某的贿买，对张某某的年龄作了虚假的证明，证明受害时张某某已满14周岁，意图隐匿罪证，其行为阻碍了司法机关的正常活动。据此，张某的行为符合伪证罪的构成要件，对其应按照伪证罪定罪处罚，选项A正确。此外，根据《刑法》第307条第1款的规定，妨害作证罪是指以暴力、威胁、贿买等方法阻止证人作证或者指使他人作伪证的行为。本案中，李某为了减轻丈夫的责任，采用贿买的方法，指使证人作伪证，其行为符合妨害作证罪的构成要件，构成妨害作证罪，选项C正确。