单选题在北美放射学会上发布的一项研究认为，每周食用一次烤鱼将改善人们的大脑健康状况，并降低发展为轻度认知功能损害和阿尔茨海默氏症(Alzheimer，最常见的老年痴呆症)的风险。对可能引起阿尔茨海默氏症的脑部区域所做的核磁共振成像(MRI)显示，每周至少食用一次烤鱼的人的灰质体积能得到更好地保存。因此，专家提醒各位中老年朋友，每周吃烤鱼，预防老年痴呆。下列哪项为真．最能加强上述结论?

A、吃烤鱼与海马体、后扣带回皮质和眶额叶皮质的体积有关联，这些区域体积较大的话，可以降低轻度认知功能损害或老年痴呆症的风险。
B、食用烤鱼的人的认知能力有所提升。
C、食用炸鱼则不会导致脑部体积的增加，也不能抵御认知水平的衰退。
D、美国人常吃烤鱼。但美国阿尔茨海默氏症患者高达510万。
E、灰质体积对脑部健康至关重要，较高的体积可以维持大脑的健全，而灰质的减少则表明脑细胞正在萎缩。

【正确答案】 A

【答案解析】解析：题干的结论为“每周吃烤鱼，预防老年痴呆”。A项解释了吃烤鱼能预防老年痴呆的原因，加强了结论。E项虽然也解释了灰质体积与脑部健康的关系，但是“维持大脑健全”比较笼统，没有具体到老年痴呆上，因此加强力度不如A项。故选A项。