多选题
下列选项中关于明胶的正确叙述是______。
A、
由海藻加工而成
B、
易溶于冷水
C、
长时间加热降低凝固力
D、
品种有白色粉末和透明胶片
E、
易在酸性条件下使用
F、
易在碱性条件下使用
【正确答案】
C、D
【答案解析】
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