【正确答案】 C

【答案解析】 选项A说法错误。在清末变法修律中，改刑部为法部，主管全国司法行政事务。
   选项B说法错误。在清末变法修律中，刑部被废除。
   选项C说法正确。在清末变法修律中，改大理寺为大理部，是最高审判机关。
   选项D说法错误。在清末变法修律中，大理寺被废除。