单选题
[105—108] A．总水分 B．结合水 C．非结合水 D．自由水 E．平衡水
单选题
物料表面的水分是
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
单选题
干燥最终不能除尽的水分是
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
单选题
每单位重量的固体物质中所含水分是
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
单选题
存于细小毛细管中的物料细胞中的水分是
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
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