B型题

A．挥发油、生物碱、苷类等

B．糖类、蛋白质、氨基酸、苷类等

C．有机酸和鞣质

D．生物碱、苷类、挥发油、黄酮等

E．无机盐成分

下列中药五味对应的化学成分是

单选题

甘味

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 B

【答案解析】

五味是指药物有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味，它是通过长期的临床实践观察而得来的。甘味药的化学成分以糖类、蛋白质、氨基酸、苷类等机体代谢所需的营养成分为主，故选B。

单选题

辛味

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 A

【答案解析】

辛味药的化学成分主要为挥发油，其次为生物碱、苷类等，故选A。

单选题

酸味

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 C

【答案解析】

单酸味药主要含有机酸类成分，单涩味药主要含鞣质，故选C。