单选题绿原酸的结构为

A．咖啡酸与奎宁酸结合而成的酯(3-咖啡酰奎宁酸)
B．咖啡酸
C．奎宁酸
D．5-咖啡酰奎宁酸

A
B
C
D
E

【正确答案】 A

【答案解析】[解题思路] 咖啡酸为有邻二酚羟基的苯丙酸，奎宁酸是四羟基环已酸。