多选题
微波技术的优点是( )
A.节省时间 B.节约能量 C.保存营养成分
D.功效成分缓解 E.保存食品风味
A
B
C
D
E
【正确答案】
A、B、C、E
【答案解析】
微波食品方便、卫生、快捷、节省能源、保鲜程度高,营养损失少。
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