某中药贮藏仓库在进行例行检查发现各类药材贮藏情况时发现大批根茎类药材表面发毛,部分药材气味散失。
下列霉菌中可产生毒素的是
黑酵菌
绿霉菌
蓝霉菌
云白菌
灰黄霉菌
霉菌易萌发的相对湿度是
60%以上
65%以上
70%上
75%以上
80%以上
含油脂成分易引起酸败的饮片有
肉桂
白芷
樟脑
杏仁
天冬
此题考查引起中药质量变异的因素。灰黄霉菌可产生毒素灰黄霉素,危害人的健康。一般室温在20~35℃,相对湿度在75%以上,霉菌极易萌发为菌丝。杏仁等含油脂成分的饮片长时间与空气、日光、湿气等接触,或因微生物的作用,会发生氧化反应,继而发生异味、酸败等现象。