(四川大学2007年考研试题)在蛋白质一级结构分析中，测定肽片断氨基酸序列的最佳方法是( )。
A、
Sanger试剂法
B、
Edman降解法
C、
ddNTP法
D、
蛋白酶法
【正确答案】
B
【答案解析】
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