食品大肠菌群检测步骤包括
A、
无菌操作称取检样25g(ml)放于225ml生理盐水中做成1:100稀释液
B、
无菌操作称取检样25g(ml)放于225ml生理盐水中做成1:10稀释液
C、
选择3个稀释度，每一稀释度接3管乳糖胆盐发酵管
D、
初发酵阴性者，进一步分离培养后报告结果
E、
初发酵阳性者需做分离培养和证实试验方可报告结果
【正确答案】
B、C、E
【答案解析】
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