平衡表法在分析行情时无法对大的趋势做出预估。

【正确答案】 错误

【答案解析】 供需平衡表对判断农产品的供需情况行情是一个较为有效的工具，在分析行情时可以借助供需平衡表对大的趋势做出预估。