单选题 下列属于疏水性氨基酸的是______
  • A.谷氨酸
  • B.组氨酸
  • C.苏氨酸
  • D.半胱氨酸
  • E.苯丙氨酸
【正确答案】 E
【答案解析】[解析] 氨基酸的分类可根据是否溶于水分为亲水性和疏水性。疏水性指该氨基酸无亲水的基团，含有非极性基团，如丙氨酸、苯丙氨酸等。