多选题 遇到旅游者故意刁难和挑衅，导游人员要沉着应对，正确的做法应是（ ）。 A、一般应“冷处理” B、坚持原则、严正驳斥 C、作必要反击，但避免正面冲突 D、不意气用事，事后继续为其服务 E、沉默、回避