本题考查文学。

文学消费是指人们为了满足自身文化，审美与娱乐等方面的精神需求而对文学产品加以占有，利用，阅读或欣赏的一项活动。文学消费对文学生产起着重大的制约作用，主要表现在三个方面。第一，文学产品在消费中才得到最后实现；第二，文学消费制约着文学生产的方式和规模；第三，文学消费体现了文学生产的目的和动力。

A项错误，“文学生产为文学消费提供消费对象”意思是文学生产规定着文学消费，说法错误。

B项正确，文学消费决定着文学生产的最后完成。

C项错误，“文学生产决定着文学消费的方式”也说的是文学生产规定着文学消费，说法错误。

D项正确，文学消费制约着文学生产的方式和规模。

E项正确，文学消费体现了文学生产的目的和动力。

故正确答案为BDE。