单选题
A.嫩蜜
B.炼糖
C.中蜜
D.蜂蜜
E.老蜜
单选题
温度达105~115℃,相对密度为1.34 ( )
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
[知识点] 蜂蜜的炼制规格及特点
单选题
相对密度不得低于1.349(25℃) ( )
A
B
C
D
E
【正确答案】
D
【答案解析】
[知识点] 蜂蜜的炼制规格及特点
单选题
温度达116~118℃,相对密度为1.37 ( )
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
[知识点] 蜂蜜的炼制规格及特点
单选题
温度达119~122℃,相对密度为1.40 ( )
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
[知识点] 蜂蜜的炼制规格及特点
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