【正确答案】(1)糖代谢 葡萄糖彻底氧化分解成二氧化碳和水，包括EMP途径、丙酮酸脱氢脱羧和TCA循环三个阶段，分别生成了NADH。 ①3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸，反应由3-磷酸甘油醛脱氢酶催化。 ②丙酮酸→乙酰CoA，反应由丙酮酸脱氢酶催化。 ③异柠檬酸→α-酮戊二酸，反应由异柠檬酸脱氢酶催化。 ④α-酮戊二酸一琥珀酰CoA，反应由α-酮戊二酸脱氢酶催化。 ⑤苹果酸→草酰乙酸，反应由苹果酸脱氢酶催化。 (2)脂代谢 ①脂肪酸β-氧化中的第二步脱氢反应，生成1分子NADH。 ②β-羟脂酰CoA→β-酮脂酰CoA由L-β-羟脂酰CoA脱氢酶催化。 (3)氨基酸代谢 谷氨酸→α-酮戊二酸+NH4++NADH/NADPH，反应由谷氨酸脱氢酶催化。 (4)核苷酸代谢 ①腺嘌呤形成次黄嘌呤，鸟嘌呤脱氨形成黄嘌呤。 ②由次黄嘌呤→黄嘌呤，再由黄嘌呤→尿酸都是在黄嘌呤脱氢酶的催化下进行的，NADH分别在这两步反应中生成。