单选题 酶免疫组织化学技术最常用的酶是
【正确答案】 B
【答案解析】解析：酶免疫组织化学技术最常用的酶是辣根过氧化物酶，也是标记酶的首选；其次是碱性磷酸酶、葡萄糖氧化酶、β-D-半乳糖苷酶。木瓜蛋白酶是一种蛋白水解酶。