【正确答案】真菌按结构分可为单细胞和多细胞。 (1)单细胞真菌：由孢子和假菌丝组成，如酵母菌、白假丝酵母菌等。 (2)多细胞真菌：由多个细胞组合而成，大多具有菌丝和孢子，常见有皮肤癣真菌、霉菌等。其结构包括：①菌丝：由真菌孢子在适宜环境条件下，出芽形成芽管，再逐渐延长呈长丝状；②孢子：是真菌的繁殖结构，分有性孢子和无性孢子两种。 真菌形成的菌落有：①酵母型菌落：菌落光滑湿润，柔软致密；②类酵母型菌落：与酵母 型菌落相似的菌落；③丝状型菌落：为多细胞真菌菌落，由许多疏松的菌丝体构成，外观呈棉絮状、绒毛状或粉末状，菌落正背两面可呈现不同的颜色。