解析：实验人员把普通小白鼠分成两组，一组放在“贫乏环境”中，即放在空无一物的单调环境中；另一组则放在“丰富环境”中，其中摆满了各种各样小白鼠喜欢的玩物，如梯子、转轮、滑板、秋千之类的东西。经过一段时间的饲养之后，处于“丰富环境”的小白鼠在大脑皮层的重量和厚度等方面，比处于“贫乏环境”的小白鼠有明显的增加，其学习能力和对陌生环境的适应能力都有明显的提高。