【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 债务的抵销 《合同法》第一百条规定，当事人互负债务，标的物种类、品质不相同的，经双方协商一致，也可以抵销。在本题中，尽管甲公司与乙公司互负债务的标的物种类、品质不相同，但经双方协商一致，也是可以抵销的。因此，本题正确答案为：C。