单选题下列食物中，血糖指数最高的是______

A.馒头
B.大米
C.葡萄糖
D.胡萝卜
E.西瓜

A
B
C
D
E

【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 葡萄糖血糖指数为100。